联系方式
  • 公司: 久香园餐饮培训
  • 地址: 西安市新城区康复路银邦大厦B座1501
  • 联系: 崔老师
  • 手机: 15529661578
  • 本站共被浏览过 30446 次
产品分类
行业资讯

产品信息

更多...
价 格:1280

面食小吃培训蘸水面 肉沫面做法培训 技术无保留传授

陕西面食:用十分白面揉搜成剂。学习面食做法去哪里一斤作十数块。油泼面技术学习放在水中,候其面性发得十分满足,逐块抽拽,下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。

一根蘸水面顶上一顿饭,杨凌蘸水面的面长有15-20厘米,面宽更是达到到4-5厘米,这个尺寸,够厚道!杨凌蘸水面的面体光滑、透亮,煮熟后不仅爽滑还有嚼劲,颇有关中裤带之风范,还富含蛋白质、钙等多种营养且食用方便,煮熟后,调好蘸水即可食用,快速的出餐量很受当今社会的欢迎。“面白薄筋光”是对面的要求,蘸水面用的是上好的麦面。要达到薄筋光,和面揉面最为重要,然后是在油渍渍的铁皮案上扯面,越扯越长,越扯越薄,越扯越筋,越扯越光。

上课时间:9:30-5:00 周末无休 可全天可周末班

上课安排:提前预约,随到随学

学习时间:单项大约3天左右可学会,学习时间不限,学会为止包教包会。

学习方式:理论学习与实践相结合的学习方式,以实践操作为主!

西安久香园餐饮,上百种陕西特色小吃供您选择学习。从事陕西小吃行业30多年的资深师傅对学员进行手把手授课,包教包会,学会为止。两个人学习只收取一个人的学费。我们有3年售后服务,3年之内所学产品有任何问题随时电话、网络咨询,随时回来免费学习!

陕西面食:

(扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面)

(岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味)

(菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 汤/干拌 2种口味) (西府削筋面 炸酱/油泼)

(杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 2种口味) (清真兰州牛肉拉面 汤/干拌)

(肉末香菇面/豆角面/茄子面 汤/干拌 2种口味) (鸡汤刀削面 汤/干拌2种口味)

(肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面) (酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面)

(麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面) (辣子鸡拉条子/大盘鸡拉条子/炒拉条)

(红烧牛肉面 汤/干拌 2种口味) (香辣排骨面 汤/干拌 2种口味) (炒细面 炒饼 黄金炒饭)

(回锅肉面 汤/干拌 2种口味 ) (尖椒肥肠面 汤/干拌 2种口味) (阳春面 酸汤面 酸辣面)

(什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/) (臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面) (四川担担面) (重庆小面)

(滋补羊肉烩面 蛋/肉2种口味) (豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面) (西安剁椒面)

其他培训项目:

小吃类:

陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。

早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼

系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线

售后服务:

1.10年之内学员遇到任何问题都可以向本公司咨询,公司将给予最详细的解决方案,必要时学员可二次返回公司免费培训,确保您无后顾之忧。

2.如学员觉得自己做出来的成品不满意,可以一直做,直到满意为止

3.如学员对师傅做出的成品或者手艺不满,并且得到多数员工认可,本公司将退回该学员所有学费

4.本公司会为学员提供针对性的经营诊断方案与规范引导

5.本公司在全国范围内提供统一的广告支持和品牌宣传

现在报名可享受优惠套餐:

1980任选三项小吃技术学习,详细配方比例和做法全部教会,学会再赠送100元所学小吃调料。

2980任选五项小吃技术学习,详细配方比例和做法全部教会,学会再赠送200元所学小吃调料。

3980任选五项小吃技术学习,详细配方比例和做法全部教会,学会再赠送300元所学小吃调料。